中国ラーメン揚州商人 武蔵小山店

知りあいのカーディーラーから聞いていたお店で、「美味いから一度行ってみたら。」と言われていたので、今日のお昼に行ってみた。一歩中に入ると、店内は中国風にまとめられていて、一瞬錯覚してしまう。

「行ったら是非食べてみて。」とススメられていた「スーラータンメン」880円を注文。麺は歯ごたえのある太麺の「刀切麺」と、こしのある細麺の「柳麺」があり、柳麺を選択。出てきた器は思ったよりデカく、かき玉のようなとろみのあるスープは、酸味にコクがあり、程よい辛さ。柳麺をスープと絡めて口に入ると、押し寄せる酸味と辛さで味わい深い。完食した後、吹き出た汗が、外の冷気に心地良かった。

中国ラーメン揚州商人 武蔵小山店
目黒区目黒本町3-6-9長谷川ビル1F
営業時間11:00AM〜4:00AM